リンカ白練で家呑みの晩ごはん

リンカ白練でサッカー観戦の家呑みごはん

Date: March 29, 2016

In: portfolio-2016


今日はサッカー日本代表の試合があるので家呑みごはんです。

  • おいなりさん
  • 烏賊のさっぱりおつまみ(九谷焼)
  • れんこんの明太子和え(錆十草 すり鉢 4寸鉢)
  • トマトサラダ(Flora ボウル 100mm)
  • おからの炒り煮(Purnukka 60mm ブラック)

おいなりさんがいいというので、作りおきの揚げの煮付けを斜めに切って半分にして三角に詰め詰め。
今までは俵型に詰めてましたが、この三角だとごはんが少なくていいので、お揚げの味も楽しめるような感じがして楽しいです。
レシピはこちら。

やりいかの下足とえんぺらが山盛り一山 100円で売られていたので買ってきました(*´∀`*)
お刺身に加工した残りですね。
時々出てると買ってきてこのさっぱりおつまみを作ります。

ねぎと共にさっと茹でてめんつゆににんにくと生姜を加えたタレをかけて出来上がりという簡単なレシピ。
さっぱりしてて美味しいです。

もう一つはれんこんの明太子和え。
ちょっとヨーグルトを入れると美味しいです。

サラダはトマトたっぷりのトマトサラダ。

気づいてみれば久しぶりのプルヌッカ。
冷蔵庫の中には結構入ってるのですが、そこから小分けで器に移しちゃうことが多くて気づいたら久しぶりでした。
今回のはおからの炒り煮。
糸こんにゃくを細く切って入れるとお肉みたいになるよと言われて試してみたのですが、本当に食感はお肉みたいでした(๑・∀・๑)ノ

残りのにんじんラペをカステヘルミのサンドのボウルに。
色が好きな組み合わせです。

まだ火曜日なのですでにいっぱい飲み終わった人は炭酸水。

家呑みの時は自由に並べて好きなだけというスタイルで。
意識はほぼテレビ画面に集中してるので、こちらは適当なのがちょうどいい感じです。

試合は5−0の圧勝でしたね。
グループを首位で突破できて良かったです♡

 

 

 

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