くるみオーバルでサンドイッチのランチ

くるみオーバルで具だくさんサンドイッチのランチ

Date: July 28, 2016

In: portfolio-2016


今日は病院行くので中抜けしてランチを家で。

  • アボカド野菜サンドイッチ(高塚和則 くるみ オーバル)
  • マカロニかぼちゃサラダ(Nuutajarvi ツンドラ タンブラーS)
  • ヨーグルト(カステヘルミ ボウル クリア)
  • 2層コーヒー(イッタラ Flora 36cl)
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昨日、山程刻んでしまった野菜があったのでそこにアボカドをプラスしてサンドイッチの具にしました。

トーストしたパンに片方だけバターとマスタードを塗って…アボカドを挟んで綺麗に揃ったらオーブンペーパーでくるくると。

あとはこれを真ん中から二つに切れば…

手も汚れず綺麗に食べられます。

…とドヤ顔で書いてますが、教えてもらったの事なのであまり偉そうな事はかけません(笑)
ランチを食べた時に「おぉ!これは素敵♡」と言ったら、ホイル焼きの要領で包めばいいだけですよーと教えてくれました。
お弁当にも持って行けて便利ですね。
端っこは、ネジネジしてもいいし、たたんでテープで止めてもいいよとのこと。
具だくさんのサンドイッチ流行ってますもんね。

セリアで可愛いなと思って買ったプチ皿。
マスタード入れにピッタリでした。
飽きてきたら追いマスタードを。

かぼちゃサラダは昨日の残り。
いつも1/4個の2/3(残りの1/3はスープに)でたっぷり作りますが、昨日は良く売れてこれで最後。

カステヘルミは相変わらず綺麗です。
ブルーベリージャムが煮詰まりすぎてブルーベリーの佃煮風味に…
ホエーを多めに入れていつも伸ばして食べてます。

糖度が16度以上という素晴らしいメロンを頂きました。
少しずつ食べてます。

関東もようやく梅雨明け。
これから夏本番ですね。
今年は暑くなるそうなので、ダムの貯水率が少々心配です。
冷夏だと野菜は高くなるし、暑すぎると体がもたないし…なんでもそこそこがいいですね。

 

 

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