Teemaでマッサマンカレーの晩ごはん

Teemaにブラウンにマッサマンカレーの晩ごはん

Date: May 12, 2015

In: portfolio-2015


覚悟はしていましたが、台風にすっかりきれいにやられました☆
帰ったらずぶ濡れで出掛けに玄関に用意しておいたタオルが役に立つことに。
外の嵐を感じながらのごはんです。

今日は手抜きです(๑❛ᴗ❛๑)♡
先日お出かけの時に寄った西友。
我が家の近所にはないのでお出かけした時にしか行けないのです。
友人が美味しいカレーがあるとのことで、教えてくれてたマッサマンカレーを買ってみました。

みなさまのお墨付き:マッサマンカレー 

甘くてコクがあってでもちゃんと辛くてしつこくなくて美味しい!という絶賛だったのです。
ふむふむ。ココナッツを使ったカレーが好きなので試してみたかったのです♡

マッサマンカレーの色を考えたらやっぱりブラウンかな〜ということで。
パセリごはんと合わせてみました。
とりあえず食べてみるとむはー!ココナッツー!!
あーでも確かに全然しつこくない。そしてちゃんと辛いけど辛すぎなくて甘さもある。
うん。美味しいです。

今日はオリーブグリーンに登場してもらいました。

サラダは昨日作ったサラダストックに、トマトとツナを加えてにんじんドレッシングをかけました。
ワインを飲むというのでちょっとおつまみを兼ねたおかずを2つ。

たけのことにんじんのおかか炒めと

小松菜のそぼろあえ。
常備菜の豚ひきそぼろに小松菜を絡めて出来上がり。

いつも使っている北の住まいの設計舎さんのコースター。
新たにウォールナットを買い足しました。
こちらもとてもいい色で買って良かったです。

 

 

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