24h Tuokioでほっけ焼きの朝ごはん

24h Tuokioでほっけ焼きの和食の朝ごはん

Date: August 28, 2015

In: portfolio-2015


今日は夜に飲み会があるので代わりに朝ごはんを。

  • ほっけ焼き (24h Tuokio)
  • せりの海苔和え(24h Tuokio)
  • かにかまといんげんのサラダ(のぞき珍味)
  • ツナとねぎのだし巻き卵(Gustavsberg Fishプレート)
  • 海藻たまごスープ

ほっけが食べたいというので和食の朝ごはんにしました。 昨日のすだちがまだあったので、ちょこんと添えて。 付け合せはせりののり和えとかにかまといんげんのサラダです。 ツナと葱のだし巻き卵です。 お弁当用に2つ確保したのでこちらには4つ。 卵3個で3人分(朝2+昼1)なのでちょうど1人1個の卵ということに。 ピンクが出て話題のプケッティのラテマグ。 イエローもさわやかな色味で何気にお気に入りでした。 ピンクはイエローより合わせやすそうなので楽しみですね。 イエロー、ピンク…ときたら、次はライトブルー?! ヴィヒキルースとお揃い3色なんていいなぁ…♡ お魚のプレートですが卵がどーんとのってます。 こう見るとやっぱりTuokioの藍色は強くて素敵。

  • メロン (アイノ・アアルト 175mm レイン)
  • カフェオレ(ARABIA Fennica)

本日の特別デザートはメロンです。 小千谷市で採れたFirst loveという名前のメロン。 もしかして甘酸っぱいのかな?と思っちゃうけど、ちゃんと甘いメロンでした。 Teemaと同じで一つ買うと仲間を呼ぶシリーズのARABIA Sモデル。 ルスカにはじまり、アネモネ、ロスマリン、ルイージャ、Meri、Saimaa…と同じ形で色違い模様違いととにかくあの手この手で仲間を呼ぶわけです(笑) なんとも危険なシリーズなのですが、ヴィンテージ(約30年前のものです)なのに食洗機OKなのがまたいいところ。 扱いが楽だとまた欲しくなっちゃうというこれも一種の罠なのかもしれません(●´ω`●) *おまけ* 本日のお弁当は、いかのスパイス焼き♪

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