ル・クルーゼで鶏肉のトマト煮込みの晩ごはん

ル・クルーゼでトマト煮込みの晩ごはん

Date: May 26, 2015

In: portfolio-2015


今日はお互い早く帰れそうだったので、なるべく簡単にごはんが食べられるようにと予め煮込み。
ル・クルーゼを使って鶏肉のトマト煮込みを♡

暑い日が続いてるので酸っぱさっぱりなものにしました。
温めなおしていただきましょう。

  • ARABIA Koko ディーププレート
  • カステヘルミ ボウル クリア
  • 無印良品 アカシア ボウル20cm
  • カルティオ タンブラー シーブルー
  • カルティオ ピッチャー シーブルー
  • ル・クルーゼ オーバル25cm ホワイト

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ローズマリーを入れて煮込んだのでいつものトマトに爽やかな香りがプラス。

暑い日にはやっぱりトマトですね(●´ω`●)
熱い料理でもすんなり食べられるのがトマトマジック。
今日はトマト缶じゃなくてフレッシュトマトで作ってみました。

スープはアスパラガスのポタージュです。
トマトの酸味になめらかな濃厚ポタージュが合ったみたいで良かったです。

今日のサラダは、アボカドサラダ。
フライドオニオンを載せたかったのですが、ちょうどきらしててかわりにジャコを載せました。カリカリつながりのトッピング。

先日の水切りヨーグルトを作った時にでたホエーを利用して作ったホエーパンです。

今日はシーブルーのセットを出してみました。
夏に活躍してくれる海の色です。

梅雨の前に本格的な夏が来てしまいそうな勢いですね。
湿気がないのでいいですが、野菜が少し心配です。

 

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