パラティッシでおでんの晩ごはん

ル・クルーゼでさんまのつみれ入りおでんの晩ごはん

Date: November 9, 2015

In: portfolio-2015


前日ちょっと寒かったのでおでんを仕込んだら今日は暑いくらいの気温に。
あぅううう(´Д⊂ヽでも作っちゃったので煮物ということでおでんの晩ごはんです。

  • おでん(パラティッシ ボウル イエロー)
  • 揚げごぼうのサラダ(アイノ アアルト 165mm クリア)
  • 桜えびとほうれんそうのみぞれ和え(リンカ 白練 4寸鉢)
  • あとひき大根(庄内クラフト 馬上杯)
  • ほうじ茶(Marimekko ラテマグ プケッティ&ティーポット)

最近よく出動するパンプキン。
オレンジじゃないのでハロウィンが過ぎてもOKかなということで頑張ってもらってます。
デューンもいいですね。

さんまのつみれを入れてお出汁風味増し。

そういえば、イエローのボウルでおでんは盛ってないな〜と思ったので今日はイエローをチョイス。
なるとが合ってるような合ってないような…と微妙な感想を頂きました(*´艸`*)

ちょうどTwitterを眺めていたらレシピが流れてきたので作ってみました。

なんかちょっと違うけどキニシナイ。

ドレッシングはにんじんドレッシングにしました。

箸休めのあとひき大根は脚付きの器に持って取りやすく。

もう一つの副菜はほうれんそうと桜えびのみぞれ和え。
何にしようかな…と思ったら温かいのにおでんなので口の中が少しでも冷えるものと思いついたのがみぞれ和え。
あとひき大根とかぶっちゃいましたが、味と形が違うので 大丈夫かなっと。

イエローは、使うとやっぱり爽やかな雰囲気になりますね。
青の為せる業かな。
今日の気温にはぴったりです。

今週も張り切って参りましょう♡

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