パラティッシとRuskaでティータイム

ブルーベリーシフォンケーキのティータイム

Date: January 18, 2015

In: portfolio-2015


週末の夜、これからはじまる一週間の予定をお互いに確認する夜のお茶時間。
そのためにとシフォンケーキを焼きました。

最後のメレンゲをあわせる作業。
一番気を使うところですね。
白い泡がブルーベリーの生地の色に混ざってい消えていくけど、泡は潰さないというズボラな私にはドキドキな過程。

今回もしっかり焼けました♡

いやー、壮大に型抜きを失敗しましたね(*ノω・*)テヘ
シフォンナイフでギコギコしたのですが、ちょっと大幅だったみたいです。

いつものようにクリームを載せていただきます。

今日は渋いRuskaを合わせました。
一見黒のように見えますが、濃い茶色。
ミルクティーを入れてグラデーションを楽しむのが好きです。

ヴィトリーニのライトパープルとカステヘルミのラベンダー。
似たような色だけど、ほんのちょーっとだけ色の濃さが違うのです。
どちらかと言うと薄いのがラベンダーという感じですね。
どちらも素敵な色には変わりないのですが♡(*´∀`*)

さて今週も寒い一週間になりそうです。
気を引き締めてまいりましょう♪

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