ブラック パラティッシ ボウルでクラムチャウダーのひとりごはん

ブラパラのボウルでクラムチャウダーのひとりごはん

Date: April 10, 2015

In: portfolio-2015


雨の金曜日。
しとしと降る雨の中を震えながら帰ってきました。
明日も寒い日だそうで…温まるようにクラムチャウダーを作りました。

RELIEF/レリーフ/Kronjyden /クロニーデン/Jens H. Quistgaard/イェンス H クイストゴー/バタートレイ

ちょっと作ろうと思ったら20cmのお鍋にいっぱいに♡
中身は、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、ねぎ、あさりむき身に今回は春の食材ホタテを入れました。
ちょっと小さいベビーホタテです。

クラムって二枚貝だからホタテも入れちゃえ〜ということで♡

サラダは2種類。
といっても作りおきのサラダにお豆を加えてちょっとアレンジしたものに、サラダストックにスナップえんどうを載せて。

パンはこんがりトースト。
やっぱりこのパンはきれいな色がついてないと♪

今日はグリーンのサラダと合わせて。
うすいグリーンとの組み合わせはやっぱりいいですね♡

温かいスープがあるとちょっと明日の朝が楽しみになったりします。
じんわりしみるのがスープのいいところですね。

 

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