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Runoバタフライでじゃがいものガレット

Date: January 25, 2014

In: portfolio-2014


ほわーっと気持ちも緩む暖かい週末。
ランチとしては少々遅いですが、ワークショップから帰ってきた主人を待ってちょっと春めいたランチ。

久しぶりのRunoバタフライ。
大好物のガレットで。

じゃがいもを細切りにして塩麹とパルメザンチーズをまぶしてバターでサクっと焦げ目がつくまでカリカリに焼けば出来上がり(*´∀`*)
ハッシュドポテトみたいな感じですね。

Runoバタフライ。
普通のRunoより華やかで蝶が飛んでいるせいか春のイメージがあります。

マグも素敵なのですが、個人的には緑の蝶が素敵でティーカップの方が好きです。

ここだけ見たら本当に春かと思う雰囲気ですね。

これから三寒四温で春になっていくのかなぁと感じさせる暖かい土曜日。
早く梅、桜、桃…小さな春の花々を楽しみたいです。

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