Kokoでトマトクリームパスタ

Kokoで海老のクリームトマトパスタ

Date: April 15, 2014

In: portfolio-2014


今日は、ひとりごはん♪
なので大好きなパスタを作っちゃいました♡

パスタはフェットチーネ。
いつも一緒に野菜をちょっとだけ混ぜます。
今日はキャベツをパスタが茹で上がる1分半前にお鍋に投下。

芯に近い方だったので色がほとんど一緒になって見分けがつかなくなってます。
かさ増し風で逆に良かった!
えびとトマトでも良かったのですが、やっぱり入れたくなっちゃう生クリーム。
ほんのちょっと…と思いつつ…たーっと色で判断しながらいれるのでついつい入れすぎちゃったり。
ずぼらクッキングはやっぱり危険!(笑)

サラダは昨日に引き続き新たまねぎのサラダ。
ゆずポン酢でさっぱりと。

暖かくなってきたので冷えたワインが美味しいです。
火曜日だけど一杯限定で飲んじゃいました。
はー♡ひとりごはんならではの楽しみですね。

 

参加ランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ

Leave a Reply