Kokoで海南チキンライスのごはん

Kokoで海南チキンライスの晩ごはん

Date: October 16, 2014

In: portfolio-2014


今日はリクエストがあったので海南チキンライスにしました。

Staubのお鍋に下味をつけた鶏もも肉をごはんの上に載せて炊きますよ〜!

ばーんと炊けたら香菜を載せて出来上がり☆

今回はこちらのレシピを参照。

裏表紙に載っているレシピです。

鶏肉を切ってサラダと一緒に盛り付け♡
ワンプレートを楽しめるのもやっぱりオーバルだからでしょうか。

美味しそうなほたてがあったのでお豆とさっぱりレモンサラダに。

こちらもチキンな鶏ガラスープ。
本当は、チキンライスを作るときに鶏肉を茹でたスープで作るのでしょうが、茹でる時間がなかったのでこちらは鶏ガラスープの素を使いました。
細切り野菜満載で、お野菜採れ採れ作戦。

出来たてチキンライスでごちそうさまでした。

明日は出張のためごはんがありません。
ごめんなさい。

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4 comments

  1. 匿名
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  2. cony
    • Lumiukko Nordenlife

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