カルティオマウスブロー

Teemaでメンチカツの晩ごはん

Date: July 25, 2013

In: portfolio-2013


本日はメンチカツです。
一昨日はから揚げを勝手に変更しちゃったのでメンチカツで穴埋め(*´∀`*)

さっくさくでジューシーなメンチカツ~♪

でも、いつも形をどうしたらいいか迷います。
小判型にするか円形にするか、小さなにするか。
今日は中くらいの円盤型にしました。
早く火が通るかな~というのが理由です。

もう一つのおかずはなすのとろろがけ。
蒸し茄子にほんのりしょうゆあじ。
メンチカツがちょっとくどいので、さっぱりやさしいおかずにしました。

いつもならブルー系を合わせるのですが、今日はグリーンとオリーブを。
食事の中にグリーンが少ないなぁと思ったので合わせてみました。
こんな風にグリーンを補うのも面白いですね。

これでもかってほど薄いグラス。
だからこそ色付きのものを入れると映えるような気がします。

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