Runoにうに・いくら丼

Runoのボウルでうにどーん!

Date: March 13, 2013

In: portfolio-2013


昨日思いがけないものをホワイトデーのお返しに貰ったためちょっと豪華なごはんに。
スーパーSALEのタイムセールで買ったRunoのボウルで。

うに♪うに♪と浮かれて盛ったわけなんですが…気づいたら余白が。
うぅ…ちょっと寂しい丼になってしまいました。
でも主人はなにも言わなかったのでOKってことで!

いくらも入っているので正式名称は「うに・いくら丼」ですね。
キラキラ〜と光るいくらが眩しいです。

しかしここで恒例のツッコミ。
「これ、Runoのボウルである必要ないんじゃない?ブラパラの方が豪華に見えると思うけど」
…えぇ、ないですね。まったくRunoのボウルである必要性はありません。
ただ使ってみたかったのです!
というわけで主張しました。
「Runoが好きだから使ったんだよー(ドヤッ」
「あぁ…そう…」
気迫で押して、押し倒したほうが勝ちです。

新じゃがとアスパラの春のそぼろ煮。
最近春野菜が美味しくなってきたので、色を引き立てるために塩麹で味付けしました。
やっぱりお肉だけだとつまらないので玉ねぎのみじん切りをいれると味に甘みがでますね。

昨日写真を取り損なった小松菜と揚げのナムル風。
青菜はなんでもOKです。
ほうれん草でもチンゲン菜でもどれでも美味しくなるのがいいところ。

ホワイトデーのお返しに貰ったものは…

staubのパンプキンでした。
ありがたやありがたや…大切にします。

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