シーブルーとアイスバーグ

Piilopaikkaとシーブルーのお疲れ様ディナー

Date: May 18, 2013

In: portfolio-2013


やっと一週間が終わりました♡
今週は…いや、今週も?長かったです。
長かったと感じる分、金曜日の夜の嬉しさは倍増。
そんな夜のお疲れ様ディナーです。

今日はそら豆のグラタンが食べたいなぁと思ったので、途中でスーパーに寄って帰りました。
旬の今のうちにたくさん食べておかないと!ですね(*´∀`*)

そら豆とエビ、カリフラワーそしてブロッコリーが入ったグラタンです。
ホワイトソースは、ダマにならないようになめらか~に作らなければ、と集中して作る緊張感の一品。
でも、無事に出来上がった時は本当に嬉しいです。
今回も(なんとか)主人の美味しいねを頂きました♡

早速届いたPiilopaikkaの26cmを使ってみました。

チキンソテーはレモンバジルのソースで。
酸っぱさっぱり。
今回もStaubの重しで綺麗な焦げ目がつきました。

2日に1回、家に帰ると摘んでくる薔薇。
まだまだ咲き続ける勢いで次から次へと新しい花が開いています。
こちらも今だけしか味わえない楽しみですね。

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2 comments

  1. くうりん
    • Lumiukko Nordenlife

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