芽キャベツのスープ

家呑みフォンデュでサッカー観戦

Date: April 24, 2013

In: portfolio-2013


雨の日の今日は、サッカー開催日。
ヤマザキナビスコカップとAFCチャンピオンズリーグが行われています。

…となるとくるリクエストは「家呑み」です。
個人的にはこのリクエストはとっても楽なので嬉しい(*´∀`*)

家呑みのときは、冷蔵庫にあるものをかき集めてとにかくたくさん出しちゃいます。
今日は、チーズフォンデュならぬカマンベールフォンデュ。

チーズフォンデュはチーズが複数必要で作るのに手間がかかりますが、カマンベールフォンデュならカマンベールをレンジでチンしたあとホットプレートに載せて温めるだけ。
野菜スティックにチーズをつけても良し、パンにつけても良し!な適当さがいいです(*´∀`*)

手軽なおつまみカルパッチョ。
今日はタコです。
お魚でもお肉でもなんでもカルパッチョになっちゃう素晴らしさ♡

ビールが飲み終わってからのスープ。
朝から作っておいた里芋と新玉ねぎに芽キャベツを加えたじんわりあたたまるスープです。
スープにいれると、芽キャベツのちょっとした苦味がアクセントになってたくさん食べられます。

セラドングリーンは優秀色なのであまり考えなくても盛ればOKな気がします。
こういう優秀色は1つあると便利ですね。

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