写真 2013-01-31 21 07 54

ラザニアとにんじんのポタージュ

Date: January 31, 2013

In: portfolio-2013


最近インフルエンザの影を感じるようになりました。
会社でもちらほらとインフル休暇の人が。
我が家は今のところ熱や気だるさを感じる人はいないので、まだ大丈夫そうです。

そんなインフルエンザの我が家の対抗策はトマトとにんじん。

私も主人も大好物のラザニア。
ミートソース・チーズ・パスタ(ラザニア)を重ねて作るのが普通ですが、今日はそこに冷蔵庫にあったなすをこっそりいれてみました。
なすを薄く切って水にさらしたあと、水を拭きとって塩コショウして薄く小麦粉をふってフライパンで焼きます。
ミートソースとチーズの間にこっそりと…。

ぐつぐつと音がしているうちにいただきます。
あつつ!とやけどするくらい火が通った具をチーズの糸を引きながら食べる楽しみ。


サラダはきのこのサラダです。

抗酸化作用とにんじんのカロテンでインフルエンザに断固対抗です(`・ω・´)ノ

参加ランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ

4 comments

  1. HIRORINTO
    • Lumiukko Nordenlife

Trackback e pingback

No trackback or pingback available for this article

Leave a Reply