ティーマ イエローC&S

アスパラのマドレーヌサレでランチ

Date: March 23, 2013

In: portfolio-2013


昨日深夜の日本代表の試合があったので、今日は朝寝坊です。

試合を見ながら今日のご飯を仕込んでいました。
セロリのポタージュとサラダストック。
そして主人の好きなアスパラガスのマドレーヌサレ。

玉ねぎと輪切りにしたアスパラガスをパルミジャーノと一緒に焼いています。
焼く前に胡椒をさっと挽いて香りの仕上げ。
春ならではのケーク・サレですね。

 

サレはシリコンで。お菓子は金属型で。
一口サイズで食べられるのが好きらしく主人はマフィン・パウンドよりこちらのマドレーヌ型をリクエストしてきます。

形が可愛いのでデザートのような感じがします♡
セラドングリーンは本当に何を盛ってもしっかりこなしちゃう万能ぶりを発揮中。

春色のC&S。
これから大活躍のイエローですね。

今日はちょっと肌寒いけど夜桜鑑賞会という名のお酒を味わう会に行ってきます。

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