ティーマイエローとVihkiruusuラテマグ

VIHKIRUUSUのラテマグプリン

Date: March 10, 2012

In: portfolio-2012


雨の土曜日。今日は家でゆっくりする予定だったので色々なお菓子を作っていました。

まず、コストコで買ってきたベリーミックスを使ったパウンドケーキ。

こちらは明日食べようと思ったのでとりあえず今は熟成中。
今日のメインはこちらです♡

プリンが食べたいということだったのでバラ人間(なぜか主人はこのバラ模様をこう呼びます)模様のマグに作ってみました。
オーブンに入れると…15分で出来上がり♪

作り方はこんな感じです。

  1. 牛乳400mlをレンジで温めに。
  2. そこにお砂糖40g(甘さひかえめになります)を入れて溶かし、ほぐした卵とバニラエッセンスを入れて混ぜます。
  3.  漉し器で濾して蒸し器で25分程弱火で蒸すとできあがりです♡

色とりどりのバラにプリンの黄色がよく合います。
カラメルソースと生クリームで飾り付けすると…

ちょっとおめかしなラテマグプリン。
あまり甘くないのがいいのでお砂糖はレシピの半分ぐらいです。

この取っ手付きじゃないマグはイロイロ使えて本当に便利ですね。
どんな風に使っても絵になるところはMarimekkoだなぁと思います。

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