アルヴァ・アアルトに紫陽花

紫陽花とちらし寿司

Date: June 10, 2012

In: portfolio-2012


ヨガの帰りに今日の夜なに食べたい?という話になったとき、ふと思い出したのか主人がこの前接待で行った料亭の話をしてくれました。
お洒落で繊細な料理の盛り付けから色々な食器の使い方まで参考になる話でした。

なるほどなるほど。とその話を参考にある材料で私なりに作ってみました。

重箱にちらし寿司を入れて野菜の一品とお吸い物をつけました。
話ではもっと凝ったものがたくさん付いていたみたいなのですが、それはサクッと省略して煮物だけ。

帰りにお花屋さんで買ってきた紫陽花の色を意識してあちこちに水色を入れてみました。

関東でもとうとう梅雨入り…。
紫陽花の青を楽しむ季節になりましたね。

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