ブラックパラティッシとパンケーキ

夏のパンケーキブランチ

Date: July 22, 2012

In: portfolio-2012


涼しい朝。
スープにしようかと思いましたが、パンケーキを焼きたかったのでのんびりと焼くことに。

いつもならウインナーかベーコンを焼いてサラダをつけますが、さっぱりとしたものが良かったので枝豆とトマトのサラダのみに。
主人も私も食欲が落ちてきてるので、無理に食べずに回数食べるようにしています。

パンケーキは先日のマラソンで買った

を使って焼いたものです。
一枚一枚じっくり時間をかけて焼いていくのはすごく楽しかったです。
焼いてはタオルに包み、また生地をひく。
淡々とした作業でしたが1枚ごとに違う楽しみがあって面白かったです。

カステヘルミの10cmプレートはやっぱり夏の雰囲気。
夏には重いブラウンが下にひいたカステヘルミで少し軽くなった気がします。

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