ドリアとティーマブルー

一人の大好きなドリア♪のハズが…

Date: May 23, 2012

In: portfolio-2012


昨日は主人が飲み会ということで一人で夕食の予定でした。
一旦帰ってからヨガに行こうと思ったのですが、あまりに強い雨風に断念。
家の片付けをして…ご飯を作っていたらメールが入り…

「今から帰るけどご飯ある?」
Σ(゚д゚lll)ガーン

幸い簡単にすまそうと思ってたのですぐに出来ました。

一人なので簡単に作れるドリアを作っていました。
ティーマのブルーとグラタンの相性を見ようと手軽に作るつもりが…急遽ティーマの赤を出してきて(一番上にあった)作りました。

黒よりも軽いので青も綺麗に色が出ますね。
やっぱり黄色との相性はいいです。

カステヘルミのサラダは鮭のフレークをトッピング。
これに一時期ブームになった食べるラー油をドレッシングがわりにかけるとピリ辛がいい感じに癖になります。

セロリは昨日の晩に作った一夜漬け。
昆布茶と細く切った昆布でつけています。
これが美味しかったのでまた作ろうと思っています。

赤と白と青…トリコロールなのですが、ドリアってフランス料理だと思うのでまぁいいか(ノ´∀`*)
ちょっと大胆なセッティングでしたね。

 

 

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5 comments

  1. ちなまむ
    • nordenlife

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