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ル・クルーゼで石焼き風ビビンバ!

Date: November 16, 2012

In: portfolio-2012


ボージョレー・ヌーヴォーが解禁日な今日。
帰りにスーパーに行ったらお祭りになっていました。
…去年までひっそりと発売と書かれただけだったのに。
すっかりお祭りカレンダーに追加されてしまったようです。
我が家は週末に友人とボージョレー祭りを開催予定なのでぐっと我慢。

お酒が飲みたくなるメニューは避けてこれだけで満足できるというものにしました。
寒くなってきてるのでアッツアツの石焼き風ビビンバを。

ナムルはキムチ以外は自家製で。
豆もやし、ぜんまい、豆苗、にんじん、ネギ、しめじ全部で7つの具材です。

ナムルは以前は大変でしたが、ルクエが来てからは次々にレンジでチンしていけばできるようになったのでとっても簡単に。
調子に乗りつつ増産してしまいます。

途中で飽きてしまったときのために、奥からキムチ、韓国のり、プチトマトを用意。
トマト以外はご飯に足せるので飽きないです。

音と香りで楽しむご飯でお腹いっぱいになりました。

 

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