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プリマヴェーラ和洋折衷

Date: February 10, 2012

In: portfolio-2012


ようやく週末です。
今週は月曜日にお酒を飲んでしまったため個人的に長い一週間でした。
でもそんな一週間も無事終了(ノ´∀`*)

ちょっとうれしい週末です。

昨日のタルタルソースが残っていたので、エビフライにしました♪
食物繊維もということでごぼうを叩いて素揚げも一緒に。

昨日の夜からStaubで一晩煮込んで火を通したふろふき大根。
帰ってきてから蓋を開けたら昆布と大根のいい香りがしました。
うん。これは火が通ってる香り。
色も透き通ってました。

大根はどれに盛ろうか悩んだのですが、ちょうどあったのがプリマヴェーラ。
普段は朝にしか登場しないお皿ですが、ティーマより底が広いのでこういうものは盛りやすいかな?と試してみました。
サイズ的にはピッタリで和洋折衷も良い感じ!と思っていたのに、主人が見た瞬間
「ん?これなんかちょっと派手じゃない?」
・・・・orz
見慣れてないのか私のセンスがイケてないのか。

…精進します。

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