タピオ ゴブレット

ビールが飲みたい餃子日和!パープルとブラックで。

Date: June 26, 2012

In: portfolio-2012


本当に今日はいいお天気でした!
お昼で外に出た時に帰りたくなりました(;´∀`)

そんな気持ちのいい日はビール日和。
ビアガーデンにでも寄って長くなった夕方を満喫したいところですが…そうもいかない火曜日。
まだまだ酔っ払うには早すぎます。
ということでおうちでビール。

餃子はキャベツとねぎと豚ひき肉のシンプルな具を市販の皮で包んだあっさり餃子です。
前回主人が羽の焼き色は小麦色がいいなぁ…とのリクエストがあり今回はカリッカリに焼きました。

最後に胡麻油をまわしかけることでさらに風味よく仕上がりますね。

カリカリの餃子と笹かまぼこと冷奴、そして冷えたビール!
一日の終りの幸せです♡

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