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野菜カレー

Date: October 11, 2011

In: portfolio-2011


時々ムショーに食べたくなるカレー。
駅でカレー屋さんの前を通ったり、誰かのカレーを食べたという話を聞いた時など・・・

それが偶然、今日でした。
なんとなく思い浮かんでからずーっと頭から離れずに夕食まで。
でも、カレーの時に心配なのが野菜だなぁということでW野菜カレーにしました。

ルーには玉ねぎや人参などを入れ、季節の野菜は茹でてのせました。

三連休が明けて忙しい日にちょっとだけ手抜きなメニューでした。

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