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スコーンでブランチ

Date: December 4, 2011

In: portfolio-2011


スコーンが食べたいなというリクエストをもらったので、日曜日の朝はスコーンにしました。

プードプロセッサーで生地を作ってオーブンで焼くと…

こんがり、腹割れ。
今回は少し腹割れが少なかったのが反省点ですが、暖かいうちに食べるべし。

スコーンにはIKEAのこけももジャムをあわせていただきます。
このジャム、IKEAではあのミートボールの付け合せについてきます。
はじめはなんでミートボールにジャムなんだろう??と不思議に思っていましたが食べると癖になる味ですね。
リピートして買ってしまううちの1つです。

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