アルバム 2017

  • ブラパラ ブラックで牛すじ肉のトマト煮込み ブラパラ ブラックで牛すじ肉のトマト煮込み
    ブラパラで牛すじのトマト煮込みのディナー
    牛すじが安かったので、下処理してトマト煮込みにしました。 この時期の新玉ねぎは美味しいので輪切りで。 あとは冷蔵庫に余っていた白菜を。 トマト煮込みなら暑くてもさっぱり食べられるの気兼ねなく作れます。
    • 牛すじ肉のトマト煮込み(パラティッシ ブラック ボウル)
    • ズッキーニのソテーサラダ(ウルティマツーレ 19cm)
    • カリフラワーのサラダ(カステヘルミ ...
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  • パラティッシ オーバルでワンプレート パラティッシ オーバルでワンプレート
    パラティッシオーバルでワンプレートブランチ
    • スクランブルエッグのワンプレート(パラティッシ オーバル カラー)
    • キウィヨーグルト(カステヘルミ ボウル クリア)
    • クロワッサンとブルーベリージャム
    • 二層カフェオレ(アイノ・アアルト ハイボール ライトブルー・ウルトラマリンブルー)
    サクサクのパンと言えば、クロワッサン。 あのバターが織りなす空気とパイの層のサクサクはたまりません。 しかし!問題はカロリー。 1つで500kcalもあるのです…(´Д⊂ヽ でも時々無性に食べたくなる時があるのです。 ということで、たどり着いたのがミニクロワッサン。 大きくないので食べすぎず、ちょうど良いのです。 View Project
  • ボットナでペペロンうどんのランチ ボットナでペペロンうどんのランチ
    ボットナでカニカマペペロンうどーんのランチ
    今日は久しぶりにひとりの土曜日。 洗濯とキッチンの掃除をしてランチで一息です。 冷蔵庫を見たらうどんが1人分あったので、気温もあって冷うどんにすることに。 あとはカニカマがあったのでこの2品をつかって…と考えたところこうなりました。
    • カニカマペペロンうどん(ボットナ ボウル 21cm)
    • かまぼこサラダ(カステヘルミ ボウル クリア)
    • トマトとクリームチーズのカプレーゼ風(Bersa スクエア)
    • ルイボスティー(ロイヤルレアダム ワイングラス)
    ※ボットナは廃番なので売り切れ、Bersaはサイズ違いがあったので貼ってあります。 あまり長時間料理したくなかったのでシンプルにペペロンチーノにしました。 View Project
  • Apilaとりんごプレートでドーナツのおやつ Apilaとりんごプレートでドーナツのおやつ
    Apilaとりんごプレートでドーナツのおやつ
    先日のおやつです。 おやつの記事が続いてますね… どうしてもこの記事を週末前に出したかったので連続になってしまいました。
    • ドーナツ(古谷浩一 りんご プレート)
    • 紅茶(Apila コーヒーC&S)
    • ヨーグルト(Nuutajarvi ツンドラ)※朝食ののこり
    ※Apilaは廃番なので売り切れですが、参考のために貼ってあります。 先週の土曜日以前記事に書いたドーナツをもらってきました。 ということで、おやつはドーナツ♡ View Project
  • ラテマグでティラミスのおやつ
    昨日に引き続きラテマグおやつ。
    • ティラミス(Marimekko ラテマグ ヴィヒキルース)
    • ミントティー(ロイヤルレアダム ワイングラス)
    • コーヒービーンズチョコ
    昨日プリンを食べてる時にそう言えば最近食べてないね。という話題になったので早速作ってみました。 本来ならマスカルポーネチーズで作るティラミス。 チーズ酸味とコーヒーの苦味に甘さが絡んで絶妙になるわけですが、カロリーと平日で買い物に行けないのであるもので作ることにしました。 材料はこちら。
    • 市販のカステラにエスプレッソを染み込ませる (写真左側が染み込ませたもの)
    • 前の晩から水切りしておいたヨーグルトにオリゴ糖を混ぜる (練乳だとよりマスカルポーネチーズの感じに近くなります)
    • 飾り用に純ココア。
    を用意すればあとは交互に入れていくだけ。 View Project
  • ラテマグでプリンのおやつ ラテマグでプリンのおやつ
    Vihkiruusu ラテマグでプリンのおやつ
    今日はごはんがないので、昨日のおやつです。 ラテマグに2種類のプリン。 プレーンとコーヒー味。 あとはレンジに入れればあっという間にできる定番プリン。 ラテマグを買ったらまずこれを作ります。
    • ラテマグプリン(Marimekko ヴィヒキルース ラテマグ)
    • コーヒー(Gustavsberg Bersa ...
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  • Teema ホルテンシアで鶏の梅照り焼きの晩ごはん Teema ホルテンシアで鶏の梅照り焼きの晩ごはん
    Teema ホルテンシアで鶏の梅照り焼きの晩ごはん
    6月になったのでホルテンシアを出してきました。 石本藤雄さんがデザインしたあじさいのシリーズです。 2009年に限定で出ていました。
    • 鶏もも肉の梅照り焼き(Teema ホルテンシア)
    • 切り干し大根といんげんの煮物(24h Tuokio ...
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  • IMG_3905 IMG_3905
    ウルトラマリンブルーとソーダーウォーターでパスタランチ
    おでかけしたので家でゆっくりの週末。 ちょっと遅めのランチは明太子パスタにしました。
    • 明太子パスタ(イッタラ ソーダーウォーター 21cm)
    • トマトサラダ(カステヘルミ ボウル ウルトラマリンブルー / クリア)
    • ルイボスティー(ロイヤルレアダム ワイングラス)
    夏の麺用に買ったカッペリーニを早速導入です。 View Project
  • サツメッサでアクアパッツァの晩ごはん サツメッサでアクアパッツァの晩ごはん
    サツメッサで鯛のアクアパッツァのディナー
    スーパーに行ったら小鯛が安かったのでアクアパッツァを作りました。 バリバリと鱗を取ってあとは鯛に先に焼き色をつけたら白ワインで煮込みだけ。 ※魚の向きが逆とのご指摘を頂きました。 大変申し訳ありません。 できあがったところでごはんにしましょう。 View Project
  • Origoの温玉しらす丼 Origoの温玉しらす丼
    Origoで温玉しらす丼の朝ごはん
    今日はお出かけするので早めの朝ごはんです。
    • 温玉しらす丼(Origo 500mlボウル ベージュ / ブルー)
    • 枝豆揚げと笹かま(九谷青窯 モッコ皿)
    • 海藻サラダ(カステヘルミ ボウル クリア)
    • カニカマとせりの和えもの
    • 豆腐の味噌汁
    ちょうど北と南から贈り物が届いて豪華な朝ごはんになりました。 こちらは静岡からきたしらす♡ View Project